おから他、節約料理

２月は特に苦しいので、より節約に力が入ります。

料理も当然節約になります。

そんな時大活躍するのは、おからです。

安くて栄養たっぷり

まずは、おからとお豆の煮もの


余ったおからをハンバーグ風にしました。


上がおからバーグ・下はにんにくの芽のベーコン巻（にんにくの芽はお安いですよ）とチキンの香草焼き。


大根とシイタケの煮もの。（大根・シイタケ、共に頂き物）


もやしとシメジのスープ

これで４人分５００円以下。
この調子で頑張ろう！！

＊＊＊

おまけの話

今日は、里謡の会がありました。
勉強会が終わった後、みんなでカラオケに行こうという話になりました。

だけど私以外は、みんな６０過ぎの年配者。
場違いだし、お断りして帰ろうとしたら、
「いいじゃない。ちょっとくらい行こうよ。若い人の歌が聞きたいわ」
とか言われて、ちょっとだけ行きました。

行ったのはYさんのお宅。
自宅なのにすごいカラオケセット。

しかもみんな歌が上手い！！
私は聞き役に徹していましたが、なかなか楽しかったです。

年配パワーに完敗です

コメント 6

おからとお豆の煮物✿
とってもおいしそうですね～栄養もあるし＾＾
私もこんどやってみよーっと♪
by めりー (2011-02-08 11:56) 

どれもおいしそう～
安くて栄養たっぷり。。　これが１番ですね☆

里謡を勉強されてるんですね＾＾
ぜひ　作品を紹介してくださーい♪
by あさがお (2011-02-08 20:53) 

＜めりーさん＞
おからは栄養があって安いからいいですね。
本当はもっといろいろ入れたかったんですが、時間もなかったので手抜きです＾＾
by リンさん (2011-02-08 23:55) 

＜あさがおさん＞
里謡知っていますか？
私は知り合いのおばさまに誘われたんですが、なかなか難しいです。
自信作が出来たら紹介しま～す＾＾
by リンさん (2011-02-08 23:57) 

大根としいたけの煮物が、めちゃくちゃ美味しそうです。

今夜はおでんにしようかな～～（＾＾）
by マダム・ヤン (2011-02-09 12:24) 

＜マダム・ヤンさん＞
ありがとうございます。
おでん、いいですね～。
寒い夜にぴったりです。うちは鍋焼きうどんですよ～＾＾
by リンさん (2011-02-09 19:18)