簡単大皿

モラタメさんからオタメシで購入しました。

味の素クックドゥ今日の大皿シリーズ
『塩鶏じゃが』　『牛エリンギ』



こういう商品は、本当に助かりますね。働く主婦の味方です。

まずは、牛エリンギから。



牛肉とエリンギと玉ねぎとニンジン。
炒めてクックドゥで味付け。牛肉は片栗粉を付けて本格的な味になります。
簡単です。

ほんのりカレー風味と書いてありますが、このカレー、存在感が充分ありました。
ご飯に合う～。
少し味が濃い目なので、おつまみにするならレタスにくるんで、



どうでしょう。美味しくてしゃれてますよ。

では、豚肉ではどうでしょう。作ってみました。



問題なし。すごく美味しい。
茄子を合わせてみました。もしかしたら、私豚肉の方が好みかも。
その日の特売に合わせてアレンジしてもおもしろいですね。

さて、次は塩鶏じゃが

こちらは先にクックドゥと水を入れます。
それから鶏肉とじゃがいもを入れます。今回は絹さやがたくさんあったので入れました。



黒胡椒が効いています。



ちょっと水が多めになってしまいましたが、あっさりして美味しかったです。
スープまで完食出来ます。
塩味はいま流行りですから、この夏にぴったりだと思います。

数日後に、牛乳を入れてシチュー風にしたのですが、残念なことに写真を撮り忘れてしまいました。
普通のシチューよりあっさりで美味しかったです。
まさに夏向きですね。

それから、もう一つ、嬉しいおまけが＾＾


クックドゥカレーペースト



蓋には目安となる分量が書いてあって便利。

やっぱりこれですね。カレーチャーハン。


本格的な味です。粉と違ってペーストだからでしょうか。
美味しかったです。辛さを調整できるのもいいですね。

それからわが家では、こんな使い方をしています。
カレーライスを作ったとき、甘口が好きな娘に合わせてカレーを作り、大人のカレー皿にこのペーストを入れて辛さを調整するんです。
ペーストだから出来ることですね。
わが家のようなお宅には、本当に便利です。

みなさんもぜひ食べてみて下さい。
がっつり食べて、猛暑を乗り切りましょう！

コメント 4

クックドゥーはホントよくできているお味ですよね。
塩鶏じゃがのスープがなんだか、とっても今食したいです＾＾；
by aura-aura (2013-08-11 23:21) 

とってもおいしそう＾＾
簡単で失敗しないはとっても嬉しいですよね、
私も今度作ってみよっと♪
by めりー (2013-08-13 00:49) 

＜arua-aruaさん＞
ありがとうございます。
そうそう。クックドゥーは主婦の味方です＾＾
by リンさん (2013-08-21 17:52) 

＜めりーさん＞
ありがとうございます。
どれも簡単でおいしかったです。
材料が少なくて済むのもいいですね＾＾
by リンさん (2013-08-21 17:53)