バターチキンカレー

うちの娘は、体質的に辛いカレーが食べられません。
だから家ではよく、甘口のバターチキンカレーを作ります。

いつもは市販のバターカレーチキンの素を使うのですが、あいにく売っていませんでした。
それなら自分で作ってみようと思いました。
自己流です。

バターがなかったのでマーガリンで代用。（マーガリンチキンカレーじゃん）
玉ねぎとニンニクのみじん切り、トマト缶、鶏肉、野菜（ジャガイモ、シメジなど）、カレールー、牛乳。
テキトーに作ったけど、なかなか美味しかったです。
カレー専門店で食べるのと大差ない。。。（言い過ぎ、自画自賛）


出来上がり

◇　今日のレイちゃん　◇


つぶらな瞳がカワイイ

コメント 6

フランス人から教わったレシピを教えちゃいます。
そのうちは、辛いカレーがダメで 甘めのなんです。
市販のルーに 野菜、肉 そして
ココナッツミルクと潰したバナナを入れます。
試してみてね。
by ぴーすけ君 (2019-07-26 14:49) 

うちの娘もカレーは甘口です。
お皿がミッキーだぁ♪ 野菜や漬物などのせられていいですね！
レイちゃん、美男子すぎるぅー＾＾*
by めりー (2019-07-26 22:59) 

＜ぴーすけ君さん＞
ありがとうございます。
ココナッツミルクは入れたことがありますが、バナナは初耳です。
ビックリ。こんど入れて作ってみます。
by リンさん (2019-07-27 18:07) 

＜めりーさん＞
ありがとうございます。
めりーさんのお家も甘口ですか。
うちは夫は辛いのが好きなので、カレーパウダーをかけて食べています。
娘はディズニー好きなので、お皿はミッキー、お箸はスティッチです。
by リンさん (2019-07-27 18:10) 

ホントだ！写真にスティッチのお箸あるぅ＾＾

by めりー (2019-07-27 23:10) 

＜めりーさん＞
そうなんです。
これだけ見ると子供のゴハンみたいですね。
by リンさん (2019-08-03 12:03)