きゅうりのキューちゃん

きゅうりの古漬けをたくさん頂いたので、前から作ってみたかったアレ、

「きゅうりのキューちゃん」を作ってみました。



作り方は、意外と簡単。
千切りにした生姜、めんつゆ、みりん、酢をサッと火にかけ、塩抜きして切った古漬けを入れる。
汁が冷めたら食べごろです。
美味しかったし、家族の評判もめっちゃ良かったです。



これは生姜の甘酢漬け。
生姜もたくさんもらったんです。



天ぷら＆ポテトフライ
天ぷらって、揚げてるだけでおなか一杯になりませんか。
本当に疲れてしまいます。
１時間かけて揚げても、あっという間になくなりました＾＾
食欲の秋ですから＾＾

コメント 4

天ぷらは、本当に　揚げると食べる気なくしますね・・・
だから　なるべく揚げない方向で（笑）
by ぴーすけ君 (2015-09-16 12:41) 

わ～、全部おいしそう。
お漬物は手作りしたほうが、みずみずしくっておいしいですよね。
（といっても、私はずぼらなので、ぬか漬けとかやったことないですけど）

私もてんぷら好きなので、うちで揚げます。
あんまり上手じゃないけど、スーパーのよりはおいしいです。

たまには人に揚げてもらったのが食べたいです（笑）。
by murakami (2015-09-17 08:27) 

＜ぴーすけ君さん＞
ありがとうございます。
そうそう、本当に疲れますよね。
天ぷら屋さん、エライなあ～（笑）
by リンさん (2015-09-18 18:23) 

＜murakamiさん＞
ありがとうございます。
私も普段は、浅漬けの素で漬けるくらいです。
古漬け、樽にいっぱいもらっちゃったので、やってみました。
天ぷら…「人に揚げてもらったのが食べたい」に１票です＾＾
by リンさん (2015-09-18 18:26)