おから料理

先日、法事で栃木に行きました。

その帰りに、湯葉の専門店に寄りました。
湯葉しか売っていないお店で、冷凍の味付き湯葉を買いました。
そのとき、保冷剤代わりに入れてくれたのが、冷凍したおから。



冷凍庫で１か月保管できると言われたので、まあ早めに食べようと調理してみました。
おからなんて煮たことないから、超適当な味付け。
だけど、どうにかこうにか出来上がりました。



おからの煮物。
さすがに作り過ぎたので、翌日はひき肉を混ぜておからハンバーグを作りました。



形は悪いけど、家族にはこちらの方が好評でした。



お弁当にも＾＾

実は冷凍庫に、あと一袋残っています。
簡単でおいしい食べ方、ないかな～

初めての高円寺

春らしい、とても暖かな日でした。
私は朝からドキドキワクワク。

ずっとお会いしたかったぼんぼちぼちぼちさんに、初めて会えました！
同じブログ仲間のめりーさんと３人でお会いしました。
めりーさんとは、３回目です。

場所は高円寺。
高円寺、初めて行きました。
古着屋と若者が多く、こじんまりだけどおしゃれな街というイメージでした。
あまり歩くことは出来なかったけど、若者は確かに多かった。
荻久保も吉祥寺も行ったことがないから、今度ツアーを組んでみようかな(笑)
楽しそう(^^♪

さて、今回の目的は、ぼんぼちさんとめりーさんにお会いすること。
場所は、ぼんぼちさんのブログでたまに名前が出てくる「ｙｕｍｍｙさん」です。
迷いそうだったので、めりーさんに駅で待ち合わせして頂きました。
けっこう方向音痴なので。



ｙｕｍｍｙさんの奥の席に、いらっしゃいました。ぼんぼちさん。
お顔は拝見していたので、初めましての気がしない。
やっぱりすごくおしゃれで、物腰のやわらかい方でした。
私には絶対似合わないワイルドなネックレスと指輪。
ああ、憧れます。



まずはビールで乾杯しました。



肉味噌じゃーじゃー御飯
おいしかったです！

１１時半から１６時半まで、なんと５時間もおしゃべりしてしまいました。
めりーさんは、とてもおっとりした優しい方で、いろいろ気配りをして下さる方です。
ぼんぼちさんは物知りで、いろんな話をきかせてくれました。
私たちの話も興味深く聞いて下さり、とても楽しい時間でした。
ぼんぼちさん、めりーさん、素敵な時間をありがとう！

次は、夜のｙｕｍｍｙさんにも行ってみたいな～。
ゆっくり過ごせるいいお店でした。

宅配牛乳をやめた話

わが家は、ずいぶん長いこと宅配牛乳をとっていました。
カルシウムがたくさん取れる牛乳の広告を見て、健康のために始めました。
かれこれ、３０年ほど前からです。
瓶の牛乳は、なぜかパックの牛乳よりも美味しく感じるんですよね。
だからずっと続けていたんだけど。

その宅配牛乳を、すっぱりやめました。
毎日きちんと飲むのは私だけ。
飲み忘れた牛乳が冷蔵庫を占拠するのが嫌でした。
値段も高くなって、量も２００ミリから１８０ミリに減りました。
そろそろいいかな～と思い始めていました。

そんなとき、決定的な出来事が。
毎月月末に請求書が来て、業者が用意した封筒にお金を入れて宅配箱に入れるのですが、１２月分の請求が来なかったんです。
１月分とまとめてくるのかな、と思っていましたが、とうとう来なかった。
知らん顔するのも気が引けるので、「１２月分の請求が来ていません。確認してください」と手紙を書いて箱に入れておきました。
すると、次回の配達時に、金額が書かれた茶封筒がぺらっと入っていました。
えっ、なにこれ？
きちんとした請求書を出さなくても、せめてひと言くらいあってもいいんじゃない？
「忘れてすみません」とか「ご指摘ありがとうございます」とか。

毎朝早い時間に配達してくれて、それはとてもありがたいと思っていましたが、なんだかちょっと誠意が足りない、って思ってしまいました。
それがきっかけになって、けっきょくやめました。
今回でやめることと、これまでの感謝をつづった手紙を箱に入れました。
今度は、ひと言くらいあるかな～と思ったけど、相変わらず何もなし。
翌週から牛乳が来なくなっただけ。。。
あっさりしたものです。
３０年も続けて来たのにね。
まあ、引き止められても困りますけど。

毎月かかっていた一万円が浮いたことと、冷蔵庫が空いたことで、とりあえずスッキリしました。
カルシウムたっぷりの牛乳を飲み続けたことで、私の骨はきっと丈夫です。
ありがとう。さようなら＾＾