山菜おこわ

実家からゼンマイとタケノコをもらってきました。
もち米も余ってるので、山菜おこわを作りました。



ちょっと味が薄かったな。
まあ、濃すぎるよりはいいですね。

残りのゼンマイは、鶏肉と一緒に煮ました。
美味しかったです。

コメント 2

わぁー＾＾　おいしそう♪　山菜大好きです！
子供の頃、両親の田舎に遊びに行って
山菜取りに山へ行ったりしましたよ＾＾
見てたら久し振りに食べたくなりました♪
by めりー (2014-05-29 18:33) 

＜めりーさん＞
ありがとうございます。
山で採った山菜は、春しか食べられないですもんね。
実家の母が下処理をしてくれたので、楽でしたけど＾＾
by リンさん (2014-06-02 18:03)