米からサラダ油

モラタメさんで当選した　『お米の糖からとれたサラダ油』　を紹介します。



米粉やパンなど米の製品が、いろいろ増えてきましたが、サラダ油は初めてです。
良質な米から作られた油。
とてもヘルシーで体に良いとの事です。

まずはやっぱり天ぷらでしょう。



きれいな油に、サツマイモ


そしてかき揚げ


実はかき揚げが、大の苦手な私。
いつもべチャっとしちゃうんですが、今回は見事にカラッと揚がりました。


今までで一番の出来かも知れません。

食べた感想は、さくっとしていて重くない。
とてもいい感じに揚がりました。

ついでに揚げたポテトフライ

こちらもカラッと揚がって、しつこくない。
さらに健康的となれば、毎日使いたいところです。

普段の炒め物にも使っています。


こちらはハンバーグ。
他にも野菜炒めやお弁当にも使っています。

さらに試したいのはドレッシング。


ポン酢と米油とハーブソルトだけで作ったシンプルなドレッシング。


これまたシンプルな大根サラダでいただきました。

さっぱりしていて美味しかったです。

ヘルシー志向の我が家にピッタリ。
大変気に入りました。

紙パックの簡易パッケージも好感が持てます。
エコでヘルシー。

おすすめです（＾０＾）ｖ